Tradición Artesana desde 1945
Descubre el sabor y la calidad de nuestros embutidos tradicionales.
Sobrasadas y la más exquisita carne fresca de la variedad autóctona de Cerdo Negro de Mallorca y Cerdo de Teruel.
Si queréis disfrutar la fiesta de las matanzas sin el trabajo de faenar al cerdo.
Nuestra fábrica ha conseguido el equilibrio entre la manufactura tradicional y la última tecnología.
Los orígenes de nuestra empresa se remontan a 1.945, cuando nuestro abuelo Cristóbal Soler, realizo la primera producción de sobrasada con el despiece de varios cerdos negros, engordados por el mismo. Esta primera producción se despachó en la carnicería propiedad de la familia, situada en la ciudad de Inca.
Cristóbal Soler
En 1.956 se inauguro la primera planta, también situada en Inca. La empresa vivió una gran expansión, aprovechando el éxito del turismo en Mallorca. A mediados de los años 70, y como consecuencia de las mejoras tecnológicas en la fabricación de embutidos, la empresa se expansiona hacia el mercado nacional, en principio la zona mediterránea y más adelante a toda España.
En el año 1.994 inauguramos una planta nueva de elaboración y curado de sobrasada situada en Consell. Nos hicimos cargo de la gestión de la empresa la tercera generación de la familia. Actualmente, coincidiendo con la incorporación de la cuarta generación, hemos acometido un importante plan de mejora y modernización de la empresa y nuestros productos.
Donde nos puedes encontrar y como contactar con nosotros
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