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Carnes de Cerdo

Tenemos la mejor carne de Cerdo Negro de Mallorca y carne de Cerdo de Teruel.

(Disponemos de todos los cortes tanto de Cerdo Negro como de Cerdo de Teruel)

Para más información sobre la carne de Cerdo de Teruel visita la web Carne de Teruel

Carne de Cerdo Negro de Mallorca

Carne natural de ganadería sostenible: engorde extensivo con alimentos de la misma finca.

Grasa más sana: menor contenido en grasas saturadas

Raza pura mallorquina sin cruzes: control del árbol genealógico.

Carne de mejor sabor y más tierna

Animales y explotaciones controladas por el Consejo Regulador. “Sobrasada de Mallorca”

Cabecero de lomo
Lomo
Costilla
Panceta
Secreto
Solomillo
Carne de Cerdo de Teruel

Alimentación natural con cereales seleccionados

Tiempo de engorde mínimo 8 meses

Peso en sacrificio: 130 a 140 kg.

Lomo
Costillar
Costillas
Chuletas de lomo
Solomillo
Secreto